Valinière 2017
Domaine Léon Barralin stock
46,00€ TTC
Cette grande cuvée est élaborée à partir de 80% de Mourvèdre et 20% de Syrah. Les vignes sont exposées plein Sud sur un sol composé de coteaux pentus de schistes profonds. L’élevage est réalisé sur 36 mois en vieux fûts de chêne. Un cru de longue garde qui s’exprimera parfaitement dans 5 ans minimum.
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Robe
Une splendide robe rouge et profonde
Nez
Un nez très expressif, intense et complexe. Toute la subtilité de cette cuvée se révèle peu à peu dans le verre. Les arômes très précis s’enchaînent sur les cerises confites, le cassis, la rose fanée, le cacao, la réglisse et le poivre.
Bouche
La bouche est pleine, avec des tanins déjà étonnamment arrondis et une belle fraîcheur. La finale est d’une persistance incroyable et l’émotion est vraiment au rendez-vous.
Fiche technique du domaine
Depuis le début des années 90, Didier Barral conduit d’une main sûre son domaine qui compte aujourd’hui 25 hectares en exploitation. Niché au cœur des coteaux schisteux de l’appellation Faugères, il défend avec vigueur une viticulture responsable et résolument biodynamique. Son talent est aujourd’hui reconnu de tous et ses vins se retrouvent tout normalement au sommet de la hiérarchie languedocienne. Découvrez ce vigneron de grand talent et plein d’avenir et laissez vous charmer par ses vins gourmands, élégants et authentiques.
Informations additionnelles
Poids | 1.6 kg |
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Région | Languedoc |
Taille de la bouteille | Bouteille standard (75cl) |
Vigneron | Domaine Léon Barral |
Avis
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