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Magnum Rubiconde 2019

Magnum Rubiconde 2019

Maxime François Laurent

in stock

40,00 TTC

Maxime-François Laurent, fils de Michèle et Philippe Laurent, produit une bien jolie gamme de vins, tout en travaillant avec sa mère au domaine Gramenon. La Rubiconde est le nouveau nom de la cuvée Pourpre. Issu de très vieilles vignes de grenache, c’est un vin dense, profond sans manquer de fraicheur. Abordable aujourd’hui avec un beau potentiel de garde.

in stock

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Description du produit

Robe

Robe violine aux reflets grenats

Nez

Le nez est porté sur la violette, des arômes de framboise et enveloppé par un aspect boisé et épicé

Bouche

Bouche qui fait preuve d’une grande fraîcheur, d’une belle rigueur avec un côté crayeux très agréable.

Fiche technique du domaine

Cette activité de petit négoce a été créée par Maxime-François Laurent en 2006 en parallèle du domaine Gramenon.
Il consiste en un partenariat avec un viticulteur voisin dont les vignes s’étendent sur 6 hectares environ et sont situées sur les communes de Montbrison sur lez et Valréas.
Les parcelles et les travaux de la vigne sont suivis tout au long de l’année, l’ensemble du vignoble est cultivé sans chimie dans le respect du vivant.
Les sous-sols sont argilo-calcaires et la situation des vignes confèrent aux vins une note résolument fruitée et solaire.
Les vendanges se font bien entendu manuellement en caisses, la vendange est triée à la vigne.
Maxime vinifie la totalité des vins qui sortent sous son étiquette (on achète uniquement de la vendange fraîche et non des vins finis).
La vinification est la plus naturelle possible : aucun ajout de soufre à l’encuvage, les levures indigènes assurent la fermentation, ni collage ni filtration, seul un léger sulfitage après la fermentation Malo-lactique (2 g/hl).

Informations additionnelles

Poids 4 kg
Région

Vallée du Rhône

Taille de la bouteille

Magnum (1,5L)

Vigneron

Maxime François Laurent

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