Magnum Blanc d’Argile Chardonnay 2018
Vouette et Sorbéein stock
74,00€ TTC
Vin de fête par excellence, le Champagne revêt une réalité plus complexe. Car en dépit de l’appellation unique “Champagne”, il existe un très grand nombre de champagnes différents. Ainsi le Champagne peut-il être “blanc de blancs” (issu de chardonnay), “blanc de noirs” (issu de pinot noir, de pinot meunier ou des deux), issu d’un assemblage des trois cépages, d’un seul cru ou de plusieurs, blanc ou rosé, millésimé ou non, et doté dans des proporitions variables. En outre, la région champenoise constitue l’aire délimitée de trois AOC : le Champagne, les Coteaux-Champenois et le Rosé-des-Riceys. De part et d’autre de la Marne, Reims et Épernay se partagent le rôle de capitale du Champagne. Plusieurs régions constituent l’appellation Champagne : la Montagne de Reims, la Côte des Blancs aux portes d’Épernay, la Grande Vallée de la Marne et les deux rives de la Vallée de la Marne, prolongées par le vignoble de l’Aisne et la Vallée du Surmelin. Le vignoble de l’Aube enfin est situé à l’extrême sud-est de l’aire d’appellation et séparé des autres secteurs par une zone de 75 km exempte de vignes.
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Robe
Robe or jaune doré, bulles fines
Nez
Après aération, des notes florales, de fruits blancs séchés, agrumes, amande, arômes pâtissier.
Bouche
Une bouche incroyablement vineuse, minérale, tendue et ronde en même temps. Une grande complexité aromatique pour ce très beau vin. Bulles élégantes et discrètes.
Fiche technique du domaine
Derrière le Champagne Vouette et Sorbée, il y a Hélène et Bertrand Gautherot. Pour eux, la Maison est né d’une “rencontre avec des hommes “fondus” d’AOC, doués pour dévoiler la personnalité de chacune de leurs contrées”. Les vendanges sont manuelles. Le domaine est certifié Agriculture Biologique et DEMETER par Qualité France depuis 1998.
Informations additionnelles
Poids | 1.6 kg |
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Région | Champagne |
Taille de la bouteille | Bouteille standard (75cl) |
Vigneron | Domaine Vouette et Sorbée |
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