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AOP Saint Joseph Rouge 2018

AOP Saint Joseph Rouge 2018

Domaine Alain graillot

in stock

31,00 TTC

Alain Graillot : “Je commencerai par les mêmes mots que l’an dernier : Notre belle série continue. A la seule différence que la nature fût moins généreuse avec une baisse de rendement de 20%. Les chaleurs qui deviennent habituelles sous nos latitudes, sont peut-être plus évidentes cette année a cause des quantités plus faibles. Mais les terroirs profonds de Crozes-Hermitage permettent à la vigne et à ses raisins de garder de la fraicheur aromatique, la vendange entière doit également apporter un supplément de structure pas forcément évident en tant que tel mais donne aux fruits et à la bouche une belle persistance. Les vendanges se sont déroulées entre le 4 et 16 septembre, dans de magnifiques conditions, les vins sont très proches de ce que nous avons produit en 2015. Comme son ainé, le millésime 2018 nous donne des vins construits sérieux, très bien équilibrés, une fraicheur tonique qui apporte aux fruits rouges une belle tenue et donc donne un très beau potentiel de garde.”

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Description du produit

Robe

La robe se dévoile sous une teinte violine

Nez

Nez puissant et déjà bien ouvert sur la violette, le myrtille et l’eucalyptus. Le poivre blanc se révèle doucement à l’ouverture

Bouche

En bouche, on trouve étonnamment moins de structure que sur Crozes mais avec une énergie supplémentaire et une finesse tannique redoutable

Fiche technique du domaine

Alain Graillot est l’un des pionnier des vins de Crozes-Hermitage dans la Vallée du Rhône Septentrionale. C’est un domaine réputé pour ses vins rouges de qualité, fruités et pouvant tenir une longue garde. Le domaine est tenu aujourd’hui par Antoine et Maxime Graillot, le fils et petit-fils d’Alain Graillot. Les premières vignes du domaine sont plantées dans les années 1960 et le domaine est repris par Alain Graillot en 1985. Après de multiples rénovations et investissements, le premier millésime réalisé de A à Z est inauguré en 1989.
L’exploitation viticole est implantée en plein cœur du terroir de Crozes-Hermitage à Pont de l’Isère. Nichés au nord de Valence, les 22 hectares de vignes ont un encépagement typique de la région, 19 hectares de syrah et 3 hectares de roussanne et de marsanne. Ils sont tous sur la plaine alluviale de galets de La Roche de Glun.
Le domaine est certifié en agriculture biologique. La vendange est manuelle et les vinifications sont très peu interventionnistes.
Alain Graillot est un domaine viticole réputé pour sa production de vins au fruité soutenu très rarement égalé. La cuvée prestige « Guiraude » est emblématique du domaine par son intensité et sa complexité. Les arômes sont intenses, sur les fruits noirs complexes comme le cassis et la cerise. La bouche de cette cuvée est veloutée avec des tanins bien présents et capables d’attendre de longues années pour se magnifier. Le domaine produit aussi 3 autres cuvées, dont un Saint-Joseph rouge et un Crozes-Hermitage blanc.

Informations additionnelles

Poids 1.6 kg
Région

Vallée du Rhône

Taille de la bouteille

Bouteille standard (75cl)

Vigneron

Alain Graillot

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