AOP Cuvée Martin Fontaine 2016

Ruppert Leroy

in stock

45,00 TTC

Zéro dosage pour ce superbe blanc de blancs issu de la seule vendange 2016. Dès le nez, on découvre des arômes d’une grande naturalité qui semblent saupoudrés sur le vin tant ils sont fins et aériens. En bouche, l’attaque est vive, puis la bulle crémeuse et puissante enrobe un vin net, précis, droit et salivant. On se délectera de cette bouteille, dont le parallèle avec les vins de chablis est évident, en apéritif ou pour accompagner un poisson cru.

La Revue du Vin de France : “Les vins sont construits sur une douceur charnue, un magnifique dynamisme de fruit. Fosse Grely et Martin Fontaine s’affirment à travers une chair pulpeuse en laissant une finale salée (…). Quel souffle !”

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