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Patrimonio Grotte di Sole 2018

Patrimonio Grotte di Sole 2018

Jean-Baptiste Aréna

in stock

25,00 TTC

L’immense et adorable maître des vins corses, a enfin pu prendre une retraite bien méritée. Ses deux fils, Antoine-Marie et Jean-Baptiste ont repris le domaine, se partageant les parcelles familiales. Magnifiques terroirs merveilleusement travaillés, immense maîtrise des cépages vermentino et nielluccu. Grotte di Sole, ici en version rouge, est produit par Jean-Baptiste, est magnifique. Ce pur niellucio, fin, frais, intense, méritera quelques années de cave, même s’il goûte déjà très bien, surtout après une paire d’heures de carafe.

La Revue des Vins de France : 16,5/20, “L’appellation la plus illustre de Corse, magnifiée par la signature Arena. Difficile de trouver mieux…

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Description du produit

Robe

Robe grenat aux reflets rubis

Nez

Le nez très méditerranéen de “Grotte di Sole” exprime des arômes sur la garrigue, les fruits noirs confits et le floral

Bouche

La bouche se montre puissante avec une acidité structurante exceptionnelle. Les tanins s’avèrent encore un peu fermes mais ils vont s’assouplir avec le temps. Superbe longueur et gros potentiel !

Fiche technique du domaine

Fils d’Antoine Arena, Jean-Baptiste Arena exploite désormais les terroirs de Grotte di Sole en blanc et en rouge ainsi que celui de Patrimonio en blanc. Domaine composé actuellement de 5 hectares, il reprend peu à peu le vignoble familial sur Grotte di Sole et Patrimonio. Au domaine c’est la même philosophie que celle de son père qui est respectée : intransigeance en vigne comme au chais où les intrants sont bannis et où le respect du terroir est une priorité. A cet effet les sols sont travaillés en biodynamie afin d’exprimer le meilleur du terroir et c’est en famille que s’effectue encore le travail. Les vins sont énergiques et dotés d’une belle pureté, élevés encore en cuve et béton. La gestion des élevages y est excellente et Jean-Baptiste signe, année après année, des vins digestes d’une grande identité.

Informations additionnelles

Poids 1.6 kg
Région

Corse

Taille de la bouteille

Bouteille standard (75cl)

Vigneron

Jean-Baptiste Arena

Avis

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