Jadis 2014

Robe

La robe est d’un pourpre violacé très profond

Nez

Le nez est très complexe, sur des notes de cerise noire, de cassis, de myrtille, de mûre, sur le cuir fin, une touche de réglisse, de poivre et de cacao

Bouche

La bouche est ample aux tanins très fins, une réelle sensation de fruits noirs juteux et un long final très frais, légèrement mentholé et poivré.

Depuis le début des années 90, Didier Barral conduit d’une main sûre son domaine qui compte aujourd’hui 25 hectares en exploitation.  Niché au cœur des coteaux schisteux de l’appellation Faugères, il défend avec vigueur une viticulture responsable et résolument biodynamique. Son talent est aujourd’hui reconnu de tous et ses vins se retrouvent tout normalement au sommet de la hiérarchie languedocienne. Découvrez ce vigneron de grand talent et plein d’avenir et laissez vous charmer par ses vins gourmands, élégants et authentiques.